それにしても粕汁は旨い。沢乃井の酒粕は月桂冠のよりも柔らかくて使いやすい。

私の母は家事が苦手で、料理もからきしダメだったけど粕汁は時々作ってくれたなあ。今から思うと不思議だ。極端な下戸で、粕汁でも奈良漬けでも酔っぱらって気分が悪くなっていたのに。

父は底なしの酒飲みで、母は全くの下戸。そして私は「嫌いじゃないけどたくさんは飲めない」。遺伝ってすごい。

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