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2003年11月15日(土) 紅葉狩り

この間盧花恒春園に行った時に「紅葉が美しいぞよ」と書いてあったので行ってみた。カエデはまだまだ緑だった。

でも黄色く色づいて落葉している木があって、一面に黄色い絨毯を敷き詰めたみたいになっていた。そこをざくざく歩くのが嬉しかった。

夜は越後蕎麦を食べたんだけど、そこで出てきた「けずり豆腐」っていうのが珍しかった。乾燥させてあるのかなあ?木をカンナで削ったような形のモノで、かなり塩が効いている。それを蕎麦の芽といっしょに和え物にしてあった。塩辛いんだけど、なんか癖になる味。


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