黙示録

第二次あんこうオフin古河　序章

2002年02月13日(水)

２／１０は『第２回あんこう鍋オフin古河』である
材料の地物あんこうを買い付けるために那珂湊に来ている
市場に魚が並ぶには　まだ時間があるので　釣りをしていた
詳細は「釣行記」にて

市場が活気付いた頃を見計らって顔を出す
いつもの店に行ってみるが「美味そうだ」ってのがいない
何件か回り　良さそうなのを何匹かみつけ交渉開始
この店は前もあんこうを買ったことがある店

数分後　あんこう１匹＋肝１ｋｇをかなり値切って購入
なぜか「商売やってるの？」と言われる
「やってない　やってない　友人にあんこう好きが多いんでね」と　言うと
「そうか、こっちに１５ｋｇのがあるけど　どう？　４万でイイよ」
無茶を言う　食いきれないって　　と言いますか　買えないって

捌き終わった後　鍋用切り分けあんこう１パックをサービスしてもらった
オヤジ曰く「前にも来たろ？　またよろしくな」　嬉しいじゃないか
「また来るよ」と告げて　店を後にした

その後　しばし釣り　詳しくは「釣行記」にて

今日は早めに帰路に就く
それでも古河着は２時頃になってしまった
早速、肝の下拵え　塩をしてしばらくしめる
その間　横になる　次の瞬間　起こされる　え？　もう３０分も経ったの？
眠い目を擦りながら肝を酒で洗う　肝も大量　酒も大量　匂いで酔う
洗った肝を酒蒸しにする　その間　横になる　次の瞬間　起こされる・・・

材料や道具を車に詰め込み出発
会場である「ばぁ様」の家で残る準備を行う
（ふと思ったが　「じぃ様」も居るのに「ばぁ様」宅　何故だ？）
あんこうの下茹で　野菜の買い出し、切り分け　出汁取り　味付け　うふふ楽し♪（きもちわるい？）
お玉片手に　歌っちゃったりする　♪ホッテェル　カァリフォ～ルニァ～♪（何故？）

で、御客様の到着時間になり　お迎えに参上する
駅で待っていると　ＫＮＡさん一番に到着
話をしていると　タタタタタ　と後ろで足音がする
振り向きざま目の端に子供が駆けずり回っているのが見え　ぐはぁ！！

腰に衝撃が走る　こんのクソガキ！！　と振り返ると

Ｊｏｈｇｅｎさん到着

しばらくして　かちょうさん到着　北雪の限定品を持ってきてくれた♪

そして、まろさん到着・・・・あれ？小町さんと矢口さん（サカイさん）は？
・・・・あぁ　そうですか・・・・・小用ですか　ってコトで少しして合流

会場に到着し　皆様を会場に案内して鍋用意
火が通る間にワインで乾杯♪　今日はゆっくり出来るかも♪（あまぁーい！！）

鍋が出来上がり　皆さんが食べ始めて・・・・・To be continued

BACK　

目次ページ