なにをおもったかとーとつに料理をした。

豚肉とキノコの和風炒め。
　豚肉と椎茸とエノキとタマネギ刻んで炒めてたれかけて
　シソ刻んでのっけて終了。
タマネギと油揚げのみそ汁。
ほうれん草のお浸し。
がんもとちくわの煮物。
　インゲンがちょっと堅かった。
キャラメルミルクコーヒー。
　前テレビでやってたな〜と思い出しながら
　砂糖を水でカラメルになるまで煮る。
　そこに牛乳いれて、インスタントコーヒーを入れる。
　しか〜し冷たい牛乳をいれてしまったので
　「あま〜いコーヒー牛乳にべっこう飴が浮いてるもの」
　になってしまい、暖めてもいまいち。大失敗。

私の料理はいっつも
「炒め物＆煮物＆みそ汁」
になってしまう・・・・レパートリー少なすぎ。
味付けもいまいちだし。
弟や父さんのほうが料理美味いしセンスあるんだよね。
この間弟が「本も見ないで思いつきで」ポトフ作ったときは
姉としてのアイデンティティーを失った気がした・・・。

今年の課題にしよう。＞料理のレパートリーを増やす。