| 2000年12月03日(日) |
ばらばら。 |
まずは恒例の本日のお茶。台湾青茶・鹿谷、佛手烏龍茶、謎の単{木叢}くらいでしょうか、今のところ。
鹿谷は、朝御飯の時にグラス飲み（茶葉をグラスに直接入れて、そこにお湯をさして茶葉をどけながら飲むやり方。本場のやり方らしいけど。口に茶葉が入るのー）で飲んだもの。佛手も同じ。今単{木叢}を飲んでいるのですが、これも同じやり方。飲んだ後、手入れが一番簡単。
朝、だらだらとネットめぐりなどして朝食。炒飯＋卵スープ。卵スープにラー油を入れたかったなぁ…。その後、近所の図書館に行って、本を返し、更に借りてくる。イギリスのことを書いてある面白そうな本を発見。借りてくる。
昼はジャガイモを電子レンジで温めただけ。俗に言う「芋バター」ってヤツのお手軽版。皮付き。
さてさて、本日のメインイベント。マーライカオ（薔薇の香りつき）の作成。黒蜜の代わりに玖瑰花（ハマナスね）でシロップを作る。
結果→それなりに美味しく出来たものの、薔薇の香りはどこへやら。生地に薔薇を混ぜなかったのがいけないのか。それとも薔薇ではなく玖瑰花でシロップを作ったのがいけないのか。しばらくマーライカオ作りが続きそうです。
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