日々のお茶

2000年09月09日(土) 
  寒いよう
 なんだか寒い一日でした。お茶が進む、進む。

 朝から順番にドロップティーのアッサム、レピシエのディンブラ「ケニルワース」、レピシエの黄金桂、レピシエダージリン・セカンドフラッシュ「アリヤ・ウーロン」、中国緑茶「太平猴魁」

 アッサムは、500円という安い値段の割には茶葉自体に甘味があって美味しい。
 ケニルワースはディンブラ独特の花のような香りがして、良い。
 黄金桂は頂きモノで、金木犀の香り。
 アリヤ・ウーロンは、ダージリンで作った半発酵茶。でも殆ど紅茶といってもおかしくないし、味もちょっとパンチが弱い。
 太平猴魁は甘くて、光に透かすと産毛がキラキラ。

 お茶請け菓子は、凍頂茶梅、龍眼・金木犀のぎゅうひ、まんていすー、松の実、カワブラなどなど。
カワブラは、京都展で買った飴。色がキレイ〜vvv

 さて、日曜日は何を飲もうかな?




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