中の棚にある、コーヒーストーリーニシナ屋さんのロイヤルスウィートブレンド。そごうの地下でも、いま出張販売されています。お店の方と縁もありまして・・・。焙煎したてだから、香りだけでもクラクラするくらい。深い味なのに、後味はすっきり！！豆は私のミルで、中挽きにして、ペーパードリップ。コーヒーポットから細い湯を注ぐと、おいしさのシグナルである、膨らみが見事にできますよー。この一連の作業は、ささやかな私の至福の時。珈琲好きにはたまらない時間。

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コバルト 広島在住 文筆とカメラとここちよい暮らしが好き ホームページ⇒http://www.geocities.jp/cobaltblue21jp/ 文筆依頼、感想などは、メールでよろしくお願いします メール⇒こちら

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