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2007年08月27日(月)
リゾートが今月末で閉店。ドリアのおいしさを知った店

袋町の老舗グラタン・ドリアのお店「リゾート」の店頭に
「8月末で閉店させていただきます」
の張り紙を偶然見つけた

うーん、残念!
いまでも、時間によっては並ばないといけないくらいの人気店なのに・・・僕も、学生時代から、幾度となくかよって、ここのドリア(「アンドレ」とか「オスカル」「モナコ」とかとか、なんだか欧風なんです。メニューのネーミングもいい)をおいしくいただいてきたんだけれどな。前菜で出される「オニオンスライスサラダ」も大好きでした
メニュー名やお店の空間の雰囲気も、昭和を感じさせる、いや、ヨーロッパの品のよいレストランのようで。いい意味でレトロチックだったし。これは、一度食べに行かなくては!と思うのだけれど、時間がないので断念せざるを得ないかな・・・

ほら、小さいときって、ドリアなんて料理、なかなか家庭で味わえなかったでしょ?いまみたいに、レンジでチンできる便利なレトルトもなかったし。だから、リゾートでドリアを食べることって、なんだか特別な感じがしたものです。

店先の、メニューの模型は独特でしたよね。
ほら、スパゲティーをフォークで取り上げた大きなものから、ドリアやグラタンの模型がズラーっと横一列に並んでいて



コバルト

広島在住
文筆とカメラとここちよい暮らしが好き
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