ここ数日、急に寒くなったのにともなって、コーヒーを、ペーパードリップで飲むことは多くなった。(普段は、インスタント、それかアイスコーヒー)それにしても、いろいろな機会で、おいしいコーヒー店で飲むことがあって、その店の方のコーヒーを淹れる様子を目にすると、ただがペーパードリップでも、いろいろこだわりないものだなって、欲が出てしまうものです。
道具・・・といっても、ミルと、簡単なペーパードリップセットしかない。できれば、コーヒー店にある、口が長くて細いポットがほしいな。それで、きめ細かなお湯を、「の」の字を描くように、丁寧に注いで、おいしいコーヒーを!と思ったりする。まぁ、できることならネルドリップがいいのだが。ネルは保存がちと大変(なるべく清潔に、そして、水に漬けておくなりして、ネルを乾かさないことが大切だそう)器もそうですねー。コーヒーカップは、たしかに雑貨店とかいくと、様々なデザインのカップがある。最近はね、和風のざらざら感のあるカップがいいなと思ったり。コーヒー店で、その器にも個性があるものです。そういうのも楽しいな。(ロイヤルコペンハーゲンなどの高級なカップに出会うと、それはそれで、見とれてしまう。ただし、あまり知識はないが)
そうそう、水をかえるだけで、コーヒーの味はいろいろ変わったりするもの。「ムシカ」では、大朝の清水を店まで持って来てもらって、入れられている。水だって、硬水軟水ってあるわけで、それによって、コーヒー豆との相性も変わってくるかもしれないし。
ちょっとずつ、そうしたこだわりを、形にしていけばいいか。うん! これから、コーヒーの美味しい季節になりますね。
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ブラウン監督が就任会見がありました。 「ファンサービスを大切にしたい」とも語ってた。実際、この秋行われる、広島での大学の学園祭に、たくさん訪れて、ファンサービスに努めるそうです。
この日本シリーズを見てわかるけれど、ロッテのバレンタイン監督の目指す、「野球を楽しむことを大切にする野球」が、そのまま成績に反映されている。選手がまず、楽しく野球しないことにははじまらない。バレンタインと、ブラウン。ダブって見えるのは、僕だけだろうか?ますます、来シーズン、期待してしまいます。ロッテみたいに、試合後、選手がカラオケ大会やってもいいじゃないですか!のびのび野球やってもいいじゃないですか?うん。たとえ、優勝できなくても、見ていて楽しい、プレーや、選手の個性を楽しめる、そんなチームに変わればいいな。
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