誕生日を迎えたので、夏にランチでお邪魔して美味しかった店のコース料理を予約。
私が写真撮ってる間に主菜の食べ時を逃した可能性もありましたが
（この日からメニューが切り替わったため料理長もぶっつけ本番で
ワイルドな仕上がり、これから日に日に仕上げていく発言を他の客にしていた）
一番美味しく感じられたのは若女将が握ったササニシキのおむすびでした。
日本酒も火曜なので自重しつつも3種の旨酒をいただきました。

帰り際、女性オーナーに「女性が独りで飲みに来られるお店にしたかったから、
来てくれて嬉しかった」的なお言葉をもらいました。私が独りで呑むのは
交友関係が貧弱だからですけど（誰かと呑む方が好き）私にとっては
ポジティブではない行為でも他の方の喜びに繋がるんだと学びを得ました。
次に行く時は魚料理を味わいたいです。

やぶ ｜Mail｜Weblog