料理をすることは、私にとってどういう意味合いを持つのだろう？
食べることが好きな私だから、もちろんその手段なのだけど・・・。

フレンチやイタリアンなんて手の込んだものを作ることもあるけれど、
冷蔵庫の中にあるものだけで、適当に作ったものがおいしかったりすると、
ちょっと嬉しい。

今日作った焼きそばが、思った以上においしかったので◎。
いや・・・作ったというより、監修したと言った方がいいだろうか。
つまりは人に作ってもらったんですけどね、私が口をはさみました。

そして、今日の一押しは、あまったにんじんで作った、にんじんの金平です。