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2002年03月14日(木)
親愛なるホールデン･･･
今朝、郵便局に30万強のお金を振り込み、
その後、家に帰って、
弟も友達の家に行ったので、（高校入試の関係で日曜まで休み）
家は私だけになって、計画実行した。
ずーっと前に、ハンドミキサーを買って貰ったんだけど、（安売りで）
1年以上1回も使わずにしまってあって、ちょっと悪い気がしたし、使ってみたかったので、
「シフォンケーキ計画」をこそっと頭に入れていました。
シフォンケーキは1年4ヶ月ぶり、2回目になります…。（初心者）
プレーンじゃつまんないので、生地を作った後、ココアパウダーを入れてマーブルにしようかと。
やっぱり、ハンドミキサーはいいねぇ（＾ー＾）
メレンゲが楽々☆（前は手動でめちゃ頑張った…）
卵黄一個だけ余ったので、卵黄だけの目玉焼き（ってか目玉？）を作った。
蒸し焼きにして黄身の中まで火を通す…何てことにも初挑戦。
楽しーなぁー♪（多分始めだけ）←家事は駄目です
おっきいのを焼き上げて冷ましてる正午過ぎ、母帰宅。
生地が余ったので、カップケーキのカップに入れて焼いた。
やっぱり、オーブンから出すと縮んじゃうなぁ。
ふわふわに出来たので、2回目も一応成功です。
マーブルはあんまりマーブルじゃなかったけどね。
別に、ホワイトデーとかは無関係。
暇だったから。
***
最近いちいち文句をつけることが多い。
やだなぁ。
ホールデンに似てきたかも。
ホールデンって、サリンジャーの小説の主人公ですが（汗
（13:43）
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HP更新〜★
トップがすごいことになってしまった…。
（17:47）
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