私、広島風お好み焼きって大好物なんです。名古屋に来てから、彼是作るのが4回目です。試行錯誤を繰り返し、これまでで一番美味しいお好み焼きを作れました。これまでそばを蒸し焼きにすることに気づかず、今回からお好み焼きに蓋をすることにしました。そうすることで効果覿面。ばっちりです。