名古屋に来るまで「どて飯」って食べたことなかったけど、
食べてみると意外とおいしいんですよ。
牛筋を煮て、ご飯の上に乗せて食べるんです。
今日のランチはそのどて飯風オムライスでした。
オムライスの中にどて飯があり、さらに味噌をかけてます。
一言で言えば、「名古屋！」って感じですね。
なんでも名古屋風にアレンジしてしまうところは
さすがって思います。

airgroove ｜MAIL

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