中京競馬場へ観戦に行った後、嫁さんが夕食を作ってくれないので、冷蔵庫にある食材から生姜焼きをつくることにした。HPを見ながらみようみまねでつくってみたが、これまた美味しい出来栄え。嫁さんの料理よりうまいかもしれません。