airgroove diary
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2004年06月24日(木) ダッキング

帰国前に現地商社が事務所を訪問し、挨拶に来ました。
取引をしているのですが、一度も会ったことがなく、
いつかお会いしたいと思っていて、今回ようやく実現した。

ランチに北京ダックをご馳走してもらいました。
日本ではほとんど食べたことがないけど、
現地では目の前でさばいてくれて、臨場感たっぷりです。
やはり北京ではダッキング、上海では上海蟹ですね。


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