airgroove diary
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2001年11月11日(日) 讃岐うどん

昨日から高松におり、せっかくきたので、
香川名物讃岐うどんを食べて帰ることにした。

東京にあるようなうどん屋で食べるのではなくて、
たんぼの真中にあるような製麺所で作ったうどんを
そのまま製麺所で食べる方式になっています。
そこに老人から子供までがうどんを食べにきていて、
1杯100円くらいのざるうどんを頼んで、
生姜を自分で摩り下ろしたり、ねぎを入れたり、
あぶらあげやてんぷらのトッピングを入れたりします。
欲しければ、いなりを勝手に食べたりする方式です。
これだけたべても250円くらいですみます。
結局、3時の電車に乗るまでに3件はしごしてしまいました!
さすがに食べ過ぎました!


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