オクラホマ・スティルウォーターから

2004年04月30日(金) 料理の本

 今日のプレイグループでは、お弁当の中身の話題も出たが、おもてなし料理を作られた方の話を聞きながら、本を見せてもらった。

 料理はプロが紹介していて、見ただけでご馳走を食べた気分になったのだが、一つ、だし巻き卵の作り方に目が止まった。お砂糖のところにかっこして(和三盆)とあり、そうか、だし巻き卵に使えるのかと思ったのだった。

 以前、いかさんと私は和三盆を目の前にして、何に使ったらいいだろうね〜と話していたのだが、だし巻き卵とかでもいいことがわかったので、今度試してみよう。

 


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