オクラホマ・スティルウォーターから

2002年10月03日(木) 週末の予定(って報告かい)

 気が付けば、明日は金曜日だ。

 今週の週末は、土曜日の午後にネジャーティのスーパーバイザーの家でBBQがあって、日曜日にはネジャーティの大学時代の友人と指導教授に晩ご飯にお呼びしている。

 指導教授は女性で、電話で何回か話したこともあるし、ニューハンプシャーにも来られたので、ネジャーティの前の指導教授と食事をしたことがある。

 ご主人も指導教授もトルコからバージニアに来て、大学で客員教授をしていて、子供さん2人もそこで勉強しているというから、一家揃って同じ大学にいる。

 そして、ネジャーティの友人もバージニアの同じ大学に最近来たばっかりだそうで、指導教授の夫婦とその友人が、今回バージニアから、オハイオのコロンバスにいる、同じ指導教授の下で研究していたオカンを訪ね、その後、ここシンシナティーも立ち寄られることになった。ネジャーティの研究室ももちろん訪ねるので、研究室の教授がすでにホテルを手配して、ネジャーティの友人は私たちのところに泊まることになった。

 先週友人が訪ねてきたときに、やっぱり和食でおもてなしかなと思って、いり鶏を作って、まあまあよかったので、今回もそれを作ろうかなと思っている。ネジャーティにはこんにゃくが不評だったので、今回はこんにゃくは入れないつもりだ。友人に、「レンコンを自分で皮を剥いて切ったのって初めてのような気がする」と言うと、友人はすでに切ってある冷凍の野菜を使ってるらしい。そういえば、ジャングルジムズに和食用の冷凍野菜があるのをちらっと見たから、そういうのも使ってもいいなあと思った。

 ほとんど和食でのおもてなしになるが、締めくくりはトルコチャイになりそうだ。

 土曜日は時間がないから、明日は部屋を掃除したり、ジャングルジムズへ買い物に行ったりと忙しくなりそうだ。


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