沖縄のお餅は白くて柔らかい。
餅米を蒸してついたものではなく、粉を練ったものだ。
法事、伝統行事のとき等、お土産に持たされてしばらく家にある。

お正月はそんなお餅も集まってくる。
でも我家は、ついたお餅も買う。
三が日を過ぎてお客さんが減ってくると、料理を作る回数も減り、お餅の登場回数が増える。
鏡開きまでまだ日があるので、それ以外のお餅を食べる。

私はついたお餅を焼いて醤油をつけて食べるのが好き。
お雑煮に入れようと思って焼いても、入れる前に食べてしまうことも。

今年はたくさん食べた〜幸せ。
そしてその幸せの成果を一生懸命減らしている最中。
ああ・・・ほっぺたがお餅のようだわ・・・・