今日おやつにいただいたのは
「トマトジュースの寒天メープルシロップがけ」

塩分無添加のトマトジュースを使って、甘味のない寒天を作り
メープルシロップを上からかけていた。

トマトジュースの酸味とシロップの甘味がなんともいえないバランス。
自分ではなかなか思い付かないメニューだ。



今日も美味しい一日でした♪