カレーが大好き。三日間、三食カレーでもいいわ。

昨日の夜中、無性にカレーが食べたくなって、
今日はカレー！と決めていた。

肉は、だいたい豚かな。
ツナとかベーコンの時もあるね。

ジャガイモは、小さくなってしまうのが悲しいので、
最初から入れずに、ルウを入れるときに一緒に入れる。

火を止める前に、しょうゆとソースとケチャップを
少しずつ入れるとおいしぃのーっ。
ケチャップは少なめに。
私は、しょうゆが好きだから、しょうゆを多めに入れる。

ピーマンやナスやしめじやニンニクを炒めて、
トッピングするのも楽しくて大好き。

納豆を入れるのも、なかなかいける。
あの独特の臭みが消えるから、苦手な人でもだいじょぶかも。
私も、納豆カレーがきっかけで、納豆を食べれるようになりました。

あしたもあさっても、カレーだ。あぁ、うれしい。