日々言葉記録...しるこ

 

 

豚キムチ - 2008年04月23日(水)

残り少なくなったすっぱいキムチで豚キムチを作った。
キムチと豚が少なかったので豆腐を加え、この前テレビでめんつゆ入れるとおいしいとやっていたので、入れてみた。

うん。おいしい。

煮物や肉じゃがを作るときには、めんつゆを使うとおいしいという話を聞いていたけど、隠し味にめんつゆ使ってもおいしいことがわかった。
今度キムチチゲとか作るときとか、オジンオポックムとか、作るときにもやってみよー。


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