女優日記
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良いお天気だわねぇ〜。 くっきりとした青空に浮かぶ雲・・・。 その模様は 魚のさばにそっくり! 調べてみたら 『さば雲』と云う雲が 雲の種類の一つとして あるらしい。 空のうーんと 高いところに浮かんでいて 『巻積雲』と云うのが 本名なんだってヨ。
今年は 道東で さばが 豊漁らしく スーパーじゃ さんまに 負けないくらいに とてもとてーも お安く 売られている。 中性脂肪は 意外にも(?)低めの我が家なれど 躰に良い青魚が安いのは ありがたいことだわネ。
ま そんな訳で 今夜のおかずは さばの塩焼き。 だいこんおろしと ぽん酢しょうゆで 食べる。 魚の身が 歯に挟まるのが 玉にキズだけれど 美味しければ 歯磨きの手間も なんのその。 秋の日の 空もおなかも さば日和・・・。
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