| NO TITLE...望 |
SAIA - 2005年07月04日(月)
久々にとある店に行きました．
まだまだ，数えるほどしか行ってなくて，行くと，毎回厨房にいるマスターから「久しぶりやなあ」と言われます（笑）
私はA型なので，メニューを渡されてから，結構な時間，迷います．
ビーフシチューも美味しそうだし，パスタも・・・．いやいや，リゾットも・・・などと頭の中でぐるぐると考えて，今回は「ゴーヤハンバーグ」．
何だかちょっと，沖縄気分を味わいたかったのかもしれません．
カウンターで，料理を待つ間も，出てきてからも，食べ終わった後も，話しかけてきてくれるマスターに答えながら，なんだかのんびり．
「NOZOMUちゃん，いいワインがあるんだよ．飲んでみる？」
そういってマスターが出してくれたのはSAIAというイタリアのトスカーナで生産されたというワイン．
マスターからそのワインとの出会いを聞いたのは実は２回目です（笑）．よほど，印象深かったのでしょう．そして，聞いてる方も，何度聞いても何だかワクワクする感じがします．
出してくれたそのワイン（赤）は，渋みがあるけれど，不思議なくせのあるワイン．
マスターから聞いたそのワインとの出会いの話しが，妙に納得できる，そんなワインです．
それほど詳しくない私でも，無理をせずに「美味しい」と言えるワインでした．
あまりにも美味しかったので，ちょっと調べてみました．
SAIAの生産者はセッテ ポンティ．ブドウの品種はネロダーヴォラという品種らしい．
ちなみにセッテ ポンティとは，「7つの橋」という意味なんだとか．
トスカーナ，行ってみたくなりました．
店を出るとき「今度は白を飲もう」と言ってくれたマスター．
白がなくなる前に，行かなければなりません．
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