diary of teo sylvania

2001年02月19日(月)

シナモンロール

職場の店で、今日もせっせとシナモンロールをつくる。

生地を伸ばして、バナナとブラウンシュガーとシナモンを振りかけて、そしてまいて、カットして、オーブンで焼く。

その生地を作って伸ばすとき、窓をむいてつくる。
もちろん、窓の外は、人が通っている。
もちろん、外から、その光景が見える。

なんか・・・。日本の手打ちうどん屋さんのうどんの生地を作っている風景に似ているような気がする。