2006年01月03日(火)
創造の楽しみ
昨日今日と来客が続き、あわただしい中にも昔ながらの正月らしい活気を味わっている。とうぜんキッチンに立っている時間は長いのだが、人が訪ねてきているという現実が、その時間をいつもの倍以上に創造の楽しさに変化させてくれている。
どんな料理を作ろうか、飲み物は何を用意しようか、デザートはどうする？来客の笑顔と楽しい会話の潤滑油になるようにと、素材選びと献立作りに朝から頭の中がフル回転で働き始める。
私の味を知っている相手なら、なおさら手は抜けない。
これがまた楽しい頭の体操になっているのだと今更ながらに
気がついた。
次の来客予定は今週末。
それまでに片付けなきゃいけない仕事をそろそろしなくては。
Yukari
｜株式会社JOYWOW
