2004年04月01日(木)

食育という言葉をチラホラと目にし耳にする。
NYにいた時分、職業柄もあり、日本からの客人と食事に
出かけることが頻繁にあった。比較的女性は好奇心旺盛で
問題ないのだが、男性にはとてつもなく気を遣った。
好き嫌いが多いのだ。いや、好き嫌いという言葉は程度が
よすぎる。食べられるものが限定されているといったほうが正しい。
流行の店に案内するより、そのへんのダイナーに連れて行って
ハンバーガーとフライドポテトでも勧めた方が喜ばれるほどだ。
チャイナタウンの有名な店に行っても食べたいものを尋ねると
酢豚、青椒肉絲（チンジャオロース）、チャーハン程度。
他のものを薦めても、いやだというのだから仕方ない。
あげく、ラーメン、餃子が日本のそれと違うのが気に入らない。
カレーライス、ハンバーグ、牛丼を日替わりで食べてる食生活
に違いないと、心の中で断定しちゃったこと数知れず。
・・・オトナの嗜好がここまで限定されているのに、
食育といわれたって子供の食べるものは変わらないと思うけど。
辛口なコメントですが、周りを見回せばそんな人、
ほら、いるでしょ？

Yukari ｜株式会社JOYWOW