2004年02月14日(土)

ふきのとうをいただいたので、天ぷらにしてみた。
それだけではなんだし、薩摩芋/マイタケ/エリンギで
かき揚もつくってみた。
ほっぺたが落ちそうにおいしいとはこのことだろうか？！
と、自画自賛の嵐になるほどいい出来だった。

昔は苦くて不得手だったふきのとう。
今はすっかり大好物。
年取ったんだか、経験を積んだのだか、
とにかく大人になった証拠だね。

Yukari ｜株式会社JOYWOW