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たまのひとりごと
たま
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2004年07月30日(金)
旨い焼き肉

今日は会社のプチ食事会でめちゃうまの焼き肉やに行ってきた。
「彩苑」というお店。
前菜として、ユッケ・センマイ酢味噌・生レバー、焼き肉は最初ツラミのさっと焼いたのをレモン汁でいただく。これがめちゃうま。(ちょうど塩タンみたいな焼き方)、特筆すべきはその次の「上バラ」。上バラって初めて食べたのですが見た目は上ロースに見える(笑) これまた悶えるような旨さ!
その後上ミノを焼いて梅だれにつけて食べるのは生まれて初めての味。さっぱりといただけるのと、いつものミノみたいなゴムのようなのじゃなくて柔らかくて旨い。それからステーキ肉・普通のバラと続き、最後は韓国冷麺でシメ。
あ〜〜旨かった!!

でも帰宅してからはスタミナつけたも間に合わずか、お疲れモード。
最近毎日暑かったからなあ。。