2006年10月29日(日)
湯気ほかほかまいう〜
世界一旨いショウロンポー。「鼎泰豊」。台湾が本店。
かなりエッジの効いた新しい上海の遊びゾーン、
新天地にあるお店にて。
セミナー前の腹ごしらえとして、石井さんが連れてきて
くださった。写真はたしかカニ風味のショウロンポー。
このほか、プレーンな肉風味、ミニショウロンポー、
エビチャーハンなど。
全部食べたかったのだけど、おなかに入らないのが残念だった。
石井さんの配慮で、11時ごろにお店に入って大正解。
お昼前には既に長蛇の列。
薄皮のショウロンポーの味ときたら。いますぐにでも
上海に舞い戻って、食べたい！ まいう〜でした！
Kei Sakamoto
｜株式会社JOYWOW
