今日は朝の５時半に目が覚めてしまい、早めに出社しましたが、帰る間際にごたごたに巻き込まれて自分の仕事を後回しにせざるを得なくなり、結局家に帰ったら21時半でした。
つかれた。
それから2時間の内に、洗濯をして、パンを焼いて、発酵待ちの間に明日の弁当の夏野菜リゾットをつくりました。
おお、同時進行で作業が出来ている。
最近は会社でもいろんなことを同時に進行させることが多いです。
今日は、お客さんに滅多にお茶を淹れない会社の後輩の手際の悪さにあきれて、私が４人分のお茶を淹れました。
その間に茶托の用意をしておけばいいのに、もたもたしていて私が淹れ終わった方が早かった、という。段取りわるいよー。普段なんにもしてないのがわかるなぁ。お嬢様なのね。
今日のパンは新しいレシピで、なんと卵抜きです。例のごとく電子レンジ発酵、バターをクリームチーズに置き換えました。
味は、カルダモン、シナモンパウダー少々、アニスシード少々のスパイシーな全粒粉パン。
ちょびっと味見しましたが、結構いけます♪朝ご飯〜♪
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