今日はちゃんとご飯を食べようデー。
久しぶりに肉！鶏の胸肉！のレシピを発見したので。
ぶつ切りにして塩こしょう、片栗粉がないのでコーンスターチをまぶし、ごま油できつね色になるまでやく。
醤油、お酢、砂糖、お酒、ショウガ、のたれを混ぜ入れて、水気がなくなるまで火を通す。
初めて作ったけど、うんまかったー。
あとは、豆腐とニラの塩味炒め。
片手間で、こんな感じ？という明日の朝食用のパンを焼く。
ミニパウンド型で焼くので、可愛いサイズになる。
今日はベンチタイムを長くとったせいか、今までで一番ふくらんだ。
やっぱりすぐに焦げるので、アルミホイルでカバー。
というわけで、今日で強力粉１ｋｇを使い果たしました。
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