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| 2007年03月30日(金) ■ |
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| 抹茶、最強。 |
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抹茶のお菓子が好きです。抹茶味の新作菓子が出るとうっかり買ってしまいます。
今日は、とっても抹茶味が食べたい気分だったので、ホットケーキミックスの抹茶小豆ケーキを焼いてみました。
分量は、勘？
卵と抹茶を溶いたものと小豆缶を開けたものに、ＢＰを小さじ１足した粉をふるって入れていくのですが、何となくこれくらいの硬さだったと思われるところでやめ。
予熱しておいたオーブントースターで４０分ほど。
うん、抹茶がこゆくて好きな味。満足満足。
生クリームを添えても良いかもしれん。明日の仕事用おやつです。
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