今日は鏡開きだなぁ、と思いつつスーパーで「ぜんざい＋お汁粉」談義に花が咲いているあやめ草さまのところを思い出してました。
うっかり道場六三郎プロデュースの新感覚ぜんざいの箱を買ってしまいました。
まだ食べてないのですが、面白そうだとおもって。ココナツミルクをかけるらしい。
その後、豚汁（とんじる）の中身だけの冷凍食品４割引にひかれて買ってしまい、夕飯は豚汁でした。
味噌も切れてたので、購入。こんどのは津軽産らしいです。隣に置いてあったシリーズが、九州の麦味噌、関西の白味噌、名古屋の八丁味噌、等々でした。少しずつ試してみると美味しそうかも。
ところで、ぶた汁、ではなく何故トン汁なのか？
「ぶた」とそのものを言い切ってしまうのには何となく抵抗があるから、なきがするんですよ。
ぶたまん、ではなく、にくまんもしかり。根底には、直接表現を避けることに美学を感じる江戸っ子の粋があるような気がしますね〜。
地味な羽織のほとんど人目に触れない裏地がものすごく派手だったりとか（笑）
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