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Majaの日記
Maja
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2006年04月21日(金) ■
アボカド

　晩ご飯は、アボカド入りのインスタントリゾット。インスタントといってもちゃんと鍋で煮るタイプのもの。
それに９８円だったアボカドを半分いれてみた。仕上げはパルメザンチーズで。
いけるじゃないか。

　もう一品。
絹ごし豆腐とアボカドのムース。
残りのアボカドと絹ごし豆腐を潰す。味付けはマヨネーズ、ワサビ、しょうゆ。
ディップにしては淡泊なかんじですが、ムースとして食べる分には丁度イイ感じ。