朝方は雨、昼からは強風でしたな。 常磐線とか武蔵野線とか徐行したり運行見合わせだったり大変そうでした。 常磐線も武蔵野線も駅と駅の区間が長いからねー。 途中で停まったらパニック発作おこすよ>自分 ともあれ、日曜日で良かったですね。 これが平日だったらシャレにならんかったでしょう。ラッシュでぐちゃぐちゃなのは勘弁して欲しい・・・。
今日は昼頃からこっそり某所へお出かけして大枚はたいてきました。えへ。 帰りに大きい100円ショップへも寄ってきました。 主に消耗品を見繕い、ヘロヘロになりながらスーパーへ行って食料の買い出しをして、帰ってきてからスポンジケーキとチーズケーキを焼きました。 スポンジは玉子が良すぎて(安かったから買ってきたんだけど)甘い卵焼きの味に!失敗。 がっかりしたのでチーズケーキを焼き直しました。 これは紙製のパウンド型2つ分になったので、1個は会社の後輩が食べたがっていたので明日持っていきます。 クリームチーズと、生クリームじゃなくヨーグルトを使用。 小麦粉の代わりにおからをいれ、砂糖は半分に。(それでも結構甘いと思った) あっさりめで味は良かったので、大丈夫でしょう。多分。
そろそろ紅茶の消費も鈍化しつつあるのですが、思うに、ティーポットをわってしまったせいね。 明後日の休みに買いに行こうっと。(さすがにこれは100円ショップで買いたいとは思わないのだった)
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