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Majaの日記
Maja
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2006年02月19日(日)
テレビの料理。

あるあるで味噌汁は朝は赤味噌+高野豆腐+めかぶ、夜は白味噌+里芋+インゲンがダイエットに良いといってた。
 うちにあるのは合わせ味噌?白味噌って高級料理店のイメージが・・・。
朝はミュスリかパンなんだよな。それにミソスープ・・・をどうやって組み合わせようかなぁ(遠い目)

ソロモン流〜空飛ぶ料理研究家 村上祥子 電子レンジで作る簡単レシピ。
おもしろかった〜。
素材はちゃんと普通のもので工程だけ電子レンジなのね。
子供たちの料理(材料を切って混ぜるだけのサラダ)、食育の問題にも関わっている。
食は、結局家庭の問題で、学校で教わる問題じゃないんだよな。
コンビニ弁当を買ってきて食べるだけじゃ、食材に関心がいかない。
自分で作って納得することが大事だと思う。ので、男子は多いに厨房に入るべし。
 電子レンジ料理って、実験みたいで面白い。
結果が早く出るので、せっかちな私に向いてるような気がするー。