さて。 冷凍庫の片づけをしていたら、奥の方からミックスベリー(ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの3種類)の袋がでてきました。 なんかもったいなくて、食べてなかったのね。
先日も、安売りに負けてラズベリーの冷凍品を買ってしまったので、思い切ってジャムを作ってみました。 量は適当。 砂糖は、無糖ヨーグルトのおまけの袋3袋分。 そう、使わないんだよう。だっていつもジャムをいれてるもん。
ただ、最近煮物を始めたので、徐々に使用量は増えてるかもしれないけど。
袋の中身を耐熱皿にあけ、ラップして電子レンジで、5分。 出してきてかきまぜて、ラップなしで10分で出来上がり。 簡単簡単。
煮沸した空き瓶に移して、味見。 うまうま〜っ!
ただし、出来合いのジャムを買ってきた方が断然、安いのも事実(笑)
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