昨日の夜、閉店間際の安売りスーパーへ駆け込んで、タマネギとにんじんなどを買い込んで、肉じゃがを作ったのだ。
んだが、量の加減がわからず、大量に作りすぎてしまったらしい。
今日も肉じゃが明日も肉じゃが・・・。他のおかずは何にしようかなぁ。
一応、メインは冷や麦に山芋のとろろがけ、ミョウガの刻んだのをいれてアクセントに。
ミョウガは虫の味がするー、といって秋田出身の叔父は嫌っているが、私は祖母と一緒に畑の端に生えてきた天然のミョウガを掘ったりして食べたものだった。
いま、その畑は区画整理のため市に取り上げられてしまって、ない。
今でも思い出す。
薄暗い雑木林、鳥が巣を作っていて夕暮れになると聞こえた彼らの挨拶。
モグラが作ったトンネルの盛り上がった道を追いかけ、ドングリを拾い、芹を摘み、そうして酸っぱいグミの実を食べた、幼い日。
かろうじて、私は間に合った世代だ。
そういう想い出があることを、私は幸せに思う。
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