冷凍したら、水分がぬけてぱさぱさになってしまったフランスパンをスライスして、生卵(Mサイズ)1ヶ、牛乳・適量、蜂蜜・適量、を混ぜた原液にひたひたに浸して、バターを溶かしたフライパンで焼く。 余った原液には、小麦粉と重曹をまた適当に混ぜて、クレープ状にすると無駄が出ない、ような。
全部食べてりゃ、太るわけだわ、こりゃ。
昨日、静岡の新茶を頂いたので飲みたいのだが、日本茶用の急須が無くて封を切ってない。 紅茶と一緒にするのは抵抗があるので、実家に帰ったら余った急須でもかっさらってこようと思う。
で、昨日の夜は、ライブの余熱もあって、とっておきのダージリンの封を切った。 秋摘みなんだけど。(世はファーストフラッシュ!と大騒ぎなのに何ですが)
それを、フレンチトーストと一緒に頂きながら、私のブランチはおしまい。
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