ネーズ日記

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2005年01月03日(月) だら4,5,6(あんまりだらだらしてない)

あけましておめでとうございます。
パソコンを開く暇があったようななかったような。
昼間にちょろっと開いたのですが、日記は夜書こうと思っていたのに暇がなくなってしまって。
仕方ないので今日3日の10時半に書いています。午前の日の光は目にまぶしいです。


ちなみに年越しは車中で、はっきり年越しの瞬間がわからずじまい(笑)
親が兄弟の家へお呼ばれし、そのお迎えにいっていたのでした。
妹一人で行かせるのも可哀想なのでついていった次第。


元旦は母方の伯父伯母の家の新年会へおよばれ。
そこのご飯は毎年感心するくらいお洒落なものが出ます。柚子をくりぬいて入れ物にして、その中に大根と干し柿を細く切った酢の物があって、すっごく美味しかった!酢の物とはいえあまり酢の味はせず、干し柿の甘みと柚子の香りがデザートのようで美味しかった。


きんとんはとても美味しく作れました。真ん中に甘栗むいちゃいましたを詰めてラップで茶巾絞り風にまとめたが、なんだか和菓子のようになってしまった・・・。
そしてリッツを買ってカナッペを作りました。ツナマヨ&プチトマト、葉モノ&明太子マヨネーズ、アボガド&トマト&モッツァレラ、クリームチーズ&ブルーベリージャム、生クリーム&いちご。
アボガドさぁ、どっかのHPに載ってたやつを真似して、つぶしてレモンとこしょうふっただけなんだけど味つけなくても美味しいんだねぇ。
なかなか親戚ーズにも好評でございました。


この休み、珍しく私にしては頑張って食事を作ったので、ツメがガジガジになっちゃったよ(爆)
あっちゅーまに休みはあと一日。


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