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ネーズ日記
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困ったときにはカレー風味にするとそれなりに整った味になる。 私の勝手な料理のコツです(笑)
今日はスパゲティでも食べたくなったので、夕飯に作りました。 本当は、トマトの冷製スパゲティでも作りたかったんだけど、いまいちレシピがわからなかったので断念。 楽に作れるコーンスープのスープスパにしようとしました。 一応家族の分も作るので、結構多めに・・・と、適当に水を鍋に張って、冷蔵庫にあった豆乳開封済みのをあっただけ全部(笑)、それからコーンクリームの缶詰2個いれました。 本来はクリームと同量の牛乳で作るので、すでにこの時点で薄々な味です。 コンソメもいれようとしたら一粒しかないし、塩だけで味付けしてもなんだか薄っぺらい味にしかならないのよねぇ(当たり前)
ここで、冷蔵庫にずっと置いてあったカレールー(半分)を思い出した。 入れるっきゃないっしょ、と即時に判断する私(すでに家族に食べさせることは記憶の彼方)
結果的に味は美味しくなったのですよ。ただ・・・色がちょっと食欲はそそらないかもー?な色でしたね(苦笑)なんだろ、タイカレーとかそんな色かな。 ヘン。いいんだ美味しけりゃ。。。
福井県に匿名で2億円の宝くじ・・・その人こそ本当のヒーローだと思う(笑)
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