「わかったさん」という小学生向けのお菓子作り本のシリーズがあって（ご飯系の「こまったさん」もある）、子どもがそれを読んでクッキーを作りたがる。
で、ロッククッキーを作ったのだが、レシピ通りに作ったのになんだか上手く生地がまとまらない。何とか圧縮して焼いたが、混ぜ方が足りなかったんだろうか。バター分が少ないので美味しかった。作り方は簡単なんでまた作ってみるか。

はる ｜MAIL