昼間、子どもと犬を連れて公園へ。いい天気だ。
今日の晩ご飯はカニクリームコロッケ。手間がかかっているように見えるが、とどのつまり作りすぎたシチューのリサイクル料理である。
冷凍庫からホワイトソースを出して解凍し、もらったカニの身と炒めタマネギを合わせて冷凍庫で冷やしておき、形にしてまた冷やして成形し、揚げる。
工程が細切れなので、犬の散歩などちょこちょこ予定が割り込むこういう週末には逆にちょうどいい。
できあがった頃、義父母が帰宅。
義母はいなかに行くと必ず帰ってきてから体調を崩す。体調を崩すのは今回も織り込み済みで、月曜日の晩ご飯までは作ってある。
普段家にいる人なので、車に長時間乗るのも疲れるうえ、いなかの親戚や集落の人たちに会うのも精神的な疲労があるのだろう。これが結婚式のような慶事ならともかく、法事である。余計気が塞ぐのだろうと思う。しかも、心配していた雪は、太平洋側だったのでそれほどでもなかったらしいが、東北地方は寒い。
火曜日にこちらでも雨が降るらしいし、今週いっぱいくらいは不調が続くだろうと思う。

はる ｜MAIL