食糧の買い出し。どのくらい飲み食いするのかがよくわからないのがバーベキューの世界で、とりあえず過去の記憶からこのくらいだろうと見積もって購入。近くのスーパーもコンビニもあるから、足りなければ買いに行けばいいか、と割り切る。帰宅してから下ごしらえ。現地での作業を省くため、下味をつけるものはつけ、切るものは切っておき、加熱に時間がかかるものはレンジで加熱しておく。