っと言うわけで、近くで物産展があったので、いくつか買ってきました。

先日の日記では「BUY東北」ということで、さくらんぼをお取り寄せしましたが、今日記も「BUY東北」関連日記になります。























こんなのを買ってきました。

福島県本宮市にある創業145有余年の本宮納豆製造所さんの超小粒納豆　あだたらｘ2、群馬県吾妻郡六合村（くにむら・現中之条町）で産まれた良質な六合豚（くにぶた）を使ってハム作りからスタートした六合ハム（くにはむ）さんの合挽きハンバーグｘ3、超荒挽ソーセージｘ5、福島県会津若松産の真ん丸な会津丸茄子ｘ4　です。

どれも地味溢れるものばかり、良いですね〜。




















六合ハムさんのハンバーグとソーセージ、美味しそうですね〜。
















本宮納豆製造所さんのあだたら。

超小粒で昔ながらの・・・グッときますね〜！


















福島県会津若松産の真ん丸な会津丸茄子。

硬式野球の球よりも一回りくらい小さな丸茄子。
炒めても揚げても味噌汁にも漬物にもイケる茄子。
引き締まって歯応え良く、旬時期は7〜9月。
















さて、どれから頂きましょうかね〜・・・

















まずはガッツリとやりますか(^^)
















っというわけで、今日の夕食はこんな感じになりました(^^)

六合ハムさんのハンバーグと超荒挽ソーセージ・シャッキシャキのモヤシ炒め、蒸しメークイーンと蒸し北あかり添え、生野菜サラダ、合わせ味噌のなめこ汁。

ハンバーグ、美味しいですね〜。
噛み応えしっかりで、むやみに（ダラダラと）肉汁が溢れ出ることはなく、噛むほどに肉の美味さが染み出でくる美味しさです。

超荒挽ソーセージは、その名の通り、荒挽具合が「超」ですよ！

店員さん・・・
「ソーセージというか、まぁ肉をそのまま食べてるような荒挽感ですよ・・・」っと。

食べてみて、あの店員さんのコメントの意味がわまりました。
この荒挽感、お初です(^^)

噛むほどに荒挽肉が細かくなり、それに合わせて肉の旨味がジワジワと口の中に広がっていきます。
飲み込むのがもったいないくらいの美味しさです。

六合ハムさんのハンバーグとソーセージはしっかり肉を噛んで、噛むことで肉本来の旨味を味わうことができる逸品ですね。