Lacrimosa 日々思いを綴る
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もつ鍋を食べに行きたい、というAyuの要望により近場のもつ鍋屋へ行く。 当初は神居の「もつ鍋男」という店にする予定だったが、調査の結果その店はすでに無くなっていた。 今回は東光の「しろふくろう」という店にした。メインメニューのもつ鍋は醤油・塩・赤味噌・白味噌・ちょい辛・激辛・チゲ鍋風など味のバリエーションが多い。サイドメニューも結構充実。今回は醤油もつ鍋3人前、温玉シーザーサラダ、ぽんぼち串、豚串、げんこつザンギを注文。 このげんこつザンギ、2個で500円だが3個だと600円。メニューには「かなり大きい」と書かれていたのでどれほどのものかと思っていたら…
おおうっこれはなかなか… ちなみに隣に置いたつまようじは標準サイズですぞ。 女子はこれ1個で腹いっぱいになるんじゃなかろうかと。この大きさなのに中までちゃんと火が通っている。多分衣を付ける前に蒸したんだろうな。 鍋の〆はラーメンとおじやの選択式。今回はラーメンにしたのだがスープが煮詰まっていてしょっぱかった。お湯をもらって薄めれば良かったかな。あとラーメンは生麺のままじゃなく軽くゆがいてから持ってきてもらいたいなぁ。 しかし料理の味は総じて良い。近場にいい店見つけた。いずれまた利用しよう。
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