今日は何だか朝からダルダルなので自宅でのんびりと静養〜☆ でも何となぁ〜くお菓子を作りたくなったので、買ってあった紅茶のシフォンケーキのセットを使ってケーキ作り開始。
お菓子作りの道具持ってきてないのでドレッシング用の小さな泡だて器でメレンゲ作り(^_^;) 疲れました(爆)
味をもっと引き立てたかったので、アールグレイの茶葉を細かくして生地に混ぜました。 ちゃんと膨らんでくれて良かった。
初シフォンケーキ作りは一応成功です(^o^)v
トッピングは生クリームとベリー、カスタードクリームとベリーとかも考えましたが買いに出掛けるのは面倒だった為、家にあるもので体裁を整える事にしました。
粉砂糖を作って(ヨーグルトのお砂糖があったのですり潰しました〜☆)茶漉しを使ってふりかけて、サンダルフォーのブルーベリーを掛けて出来上がりです。
ケーキ作ったらご飯作るの面倒になってしまいました(^m^) 明日は用事が朝早くから入っているので早く寝ないといけないのに、なかなか眠れません(>_<)
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