昨日、サバの味噌煮を作ってみた。サバといえば、
いつも塩サバだったので、たまには・・と思って作ってみた。
しかも、魚の味噌煮用の市販のタレも売っていた。
「ｗ(￣o￣*)ｗおおっ　これは初心者にぴったり♪」と思って
さっそく購入。作り方も超簡単。タレを煮立たせて、魚を入れて
１０分中火で煮るだけ。
１０分してから見てみると・・・「(￣▽￣;)！！」
焦げているっっ煮詰まってしまった〜っっっ　ショック☆<(￣□￣;)>☆

ああっどうしょう・・・(・ ・；))。。オロオロ。。''((；・ ・）

私がとっさにとった行動は、お水を少し入れて、お酒とみりんを
ちょっと足して・・・ひっくり返してちょっと味つけ。
そしてお皿に。(o＿ ＿)ノ彡☆ばんばん！

帰ってきたダーリンが、「あれ・・みたらしだんごの匂いがする」
「みたらし・・・(^_^;)」
「今日、何？」
「失敗したサバの味噌煮」
「みたらしの匂いなのに味噌煮？？？」

とりあえず食べてみたら、おいしかったので安心しました。
今度から火加減も注意しよう。